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News e Curiosità

Quattro gite di gusto vicino Milano

  • Marzo 14, 2023
  • No Comments

Ritorna la rubrica “viaggi di gusto”, per accompagnarti in un goloso tour del nostro Paese alla scoperta di nuovi sapori, tradizioni ed eventi. A marzo il tempo è ballerino, ma le previsioni promettono sole e temperature già tiepide, e quindi è il momento perfetto per concedersi un weekend fuori porta, evitando affollamento e ressa e staccando un po’ la spina. Noi ti suggeriamo quattro mete, scelte per la bellezza del paesaggio e la bontà delle loro tavole! E, per chi vuole scoprire i gusti d’Italia senza muoversi, la nostra Bottega è sempre aperta per farti farti viaggiare anche restando a Milano.

LA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DELL’OLTREPÒ PAVESE

L’Oltrepò Pavese è una zona verde e rigogliosa che si estende per oltre 1000 km² a sud di Pavia. Qui, tra vigneti e i profili dell’Appennino, si snoda la strada del vino, un percorso di 60 km che tocca 70 comuni e dalla Lombardia lambisce Liguria, Emilia-Romagna e Piemonte. 

Sono veramente moltissime le possibilità dove mangiare, bere e passare una giornata in mezzo alla tranquillità della natura, ma la nostra scelta preferita è l’Azienda Agricola Calatroni, produttrice di vini biologici eccezionali. L’azienda organizza molte esperienze e attività diverse per incontrare i gusti di tutti, sempre con l’obiettivo di far scoprire le caratteristiche del proprio vino e il territorio da cui viene: escursioni, picnic di gruppo, romantiche cene nelle vigne, visite guidate alle cantine e ovviamente l’immancabile pranzo in agriturismo!

UNA GIORNATA AL LAGO A MONTE ISOLA

Sei mai stato al Lago d’Iseo? E a Montisola? Questo affascinante isolotto è in realtà un comune di circa 1000 abitanti e una tradizione gastronomica davvero gustosa: l’essiccazione del pesce d’acqua dolce, che viene poi conservato per diversi mesi e servito al naturale o cotto alla brace, accompagnato da erbe aromatiche polenta. Un piatto da provare assolutamente!

Per un weekend fuori porta rilassante o una gita a pochi chilometri da Milano, una visita al Lago d’Iseo è la scelta giusta. A Montisola si arriva facilmente con i traghetti da Sale Marasino e Sulzano ogni 20 minuti circa. Puoi trovare la lista completa qui. In tutti i ristoranti dell’isola si può gustare il pesce tipico, ma noi ti consigliamo in particolare la Trattoria Al Campel, arroccata sull’isola per offrire la miglior vista possibile.

LA PATRIA DEI PIZZOCCHERI: TEGLIO IN VALTELLINA

I pizzoccheri sono uno dei piatti più famosi del nord Italia, caldi, cremosi e tradizionali. In pochi sanno che la vera patria di questo piatto a base di cavolo, patate e formaggio Casera è Teglio, uno dei borghi più belli d’Italia, sul meraviglioso versante retico della Valtellina. Noi ti consigliamo di perderti per i vicoli del borgo e concediti un piatto di pizzoccheri fatti a regola d’arte, meglio se accompagnati da un bel calice di vino Valtellina Superiore Sassella DOCG.

Vorresti un suggerimento su dove mangiare questo piatto prelibato? Ti consigliamo di scegliere tra i ristoranti associati all’Accademia del Pizzocchero: li trovi in questa pagina, e sarai sicuro di degustare i veri pizzoccheri, preparati secondo la ricetta originale. 

DOPPIA TAPPA A BERGAMO E BRESCIA

Il 2023 è l’anno di Bergamo e Brescia, nominate capitali italiane della cultura. Queste città distano solo 50 km l’una dall’altra, e sono quindi perfette per un weekend all’insegna della cultura e del turismo enogastronomico: puoi visitarle entrambe in una sola giornata. Cosa vedere? A Bergamo è d’obbligo un giro per la Città Alta tra la piazza Vecchia e le mura veneziane patrimonio UNESCO. Una tappa pranzo all’Antica Osteria del Vino Buono, dove assaggiare dei casoncelli spaziali e, per il dolce, Pasticceria La Marianna. Sai che il gelato alla stracciatella è stato inventato proprio lì? 

A Brescia puoi ammirare le piazze principali in un giro tra vicoletti che ti portano a scoprire anche trattorie tipiche. Una delle chicche da scoprire è sicuramente il Parco Archeologico di Brixia Romana e il Castello che ti regala una splendida  vista della città dall’alto. E per assaggiare la cucina tipica locale, non c’è posto migliore dell’Antica Osteria La Grotta, uno tra i ristoranti più antichi dell’intera città. 

Qual è la tue meta di gusto per il prossimo weekend? 

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Esperienza enogastronomica TOP. Prodotti eccellenti e di qualità Made in Italy 100% Personale preparato e gentile. Raccomando vivamente.
Davide Vella
Davide Vella
Bottega molto carina, con prodotti di qualità. Personale disponibile ed accogliente!! Consigliato!!
Tania Lardo
Tania Lardo
Prodotti ottimi! Siamo state a fare un super aperitivo preparato da Michela ?
Chiara Doniacovo
Chiara Doniacovo
Una posto dove trovare prodotti di alta qualità tutti italiani che non trovi sicuramente nella grande distribuzione. Sono prodotti di piccoli produttori che adottano metodi artigianali. Solo per questo vale la visita. La cosa interessante è che puoi anche assaggiarli. La bottega propone aperitivo con musica live, teatro, dj set. L'ambiente è raccolto, molto intimo, ideale per una serata rilassante e ricca di gusto.
elena stafano
elena stafano
Sono stato a fare la spesa in bottega: Ottimi prodotti, alta qualità della materia prima e personale disponibile. Ci tornerò!
Daniele De Bellis
Daniele De Bellis
Ottimi prodotti ma la vera sorpresa è quando il locale si trasforma per l'apertura serale con musica dal vivo. Bella atmosfera condita da competenza, gentilezza e simpatia dai proprietari. Ci torneremo\!
Simone Lunghi
Simone Lunghi

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