Descrizione
La distilleria Isle of Arran è stata la prima del gruppo di micro-distillerie che sono nate in Scozia negli ultimi due decenni; ha base in Lochranza, capitale dell’omonima isola di Arran e oggi ha una capacità teorica produttiva di circa 750.000 litri di alcol annui.
La distilleria sperimenta con sempre maggiore successo maturazioni in diverse tipologie di botti, tra cui quelle di molti vini europei come il nostro Amarone.
Maturato esclusivamente in ex Bourbon Barrels. È l’unico malto di Arran torbato a 20ppm, ed è una release annuale.
Imbottigliato a 46%, non è filtrato a freddo e non ha addizione di coloranti.
Aroma: Delicato fumo di torba in evidenza con la piacevole dolcezza del malto di Arran. Frutti
tropicali e vaniglia.
Palato: L’apporto del barile è evidente, con intense note di dolce vaniglia e una traccia di cocco. Aggiungendo una goccia d’acqua si rivelano note di agrumi, miele e spezie dolci.
Finale: Fresco, piccante e con uno sbuffo di fumo.
CARATTERISTICHE
Gradazione: 46 %
Provenienza: Arran Islay
Formato: 70 cl
Paese: Scozia
Distilleria: Arran Distillery
Torbato: Si
Malto: Single