Descrizione
Fondata nel 1956 da Georges Bénitah, la Maison du Whisky si è affermata come uno dei maggiori specialisti francesi nell’importazione e distribuzione di whisky rari.
La Maison du Whisky iniziò concentrandosi sull’attività all’ingrosso, lavorando principalmente con hotel e ristoranti, prima di aprire la sua prima boutique in rue Saint-Didier nel 1961.In breve tempo, La Maison du Whisky è riuscita ad affermarsi come l’esperta di whisky, diventando il punto di riferimento non solo in Francia ma anche altrove in Europa.
La fine degli anni ’60 è segnata da due eventi importanti nella storia del consumo di whisky in Francia: l’arrivo dei primi single malt a La Maison du Whisky e la fine delle quote.
Questo imbottigliamento assolutamente incredibile incarna meravigliosamente lo stile potente ma untuoso di un single malt ormai essenziale per gli appassionati di whisky torbati.
Al naso fieno tagliato e menta bianca accanto a una torba minerale, salina, canforica e secca.
A differenza del naso, l’attacco è acido (scorza di agrumi). A metà palato, la torba è onnipresente. Traboccante di sali minerali, è anche cioccolatoso. Rimanendo vicino al grano, il finale ammira l’orzo che viene essiccato in un forno. L’olfatto retro-nasale è terroso, erbaceo (tè nero) e medicinale (unguento). Il bicchiere vuoto è inebriante (viola).
Single Cask no. 311 – First Fill Bourbon
Edizione limitata 251 bott.
CARATTERISTICHE
Gradazione: 57,9 %
Formato: 70 cl
Paese: Scozia; Distilleria: Edradour
Età: 9 anni
Anno Imbottigliamento: 2019
Torbato: Si
Malto: Single
Filosofia: Limited Edition 251 bott.
