Descrizione
L’Azienda Agricola Biologica Vignola nasce nel 2010 dalla volontà di Giuseppe Vignola, giovane e dinamico imprenditore lucano, di rilevare l’azienda agricola di famiglia che produceva biologico dal 1995. Situata a Grassano (Mt) tra le dolci e ridenti colline Materane, in un territorio ricco di suggestioni storiche, culturali, ambientali e di tradizioni enogastronomiche, l’azienda produce, trasforma e commercializza cereali, legumi e ortaggi biologici. La passione per la natura, il rispetto dell’ambiente e la tutela della salute dei consumatori sono alla base della scelta di non utilizzare pesticidi e concimi chimici e di operare nel pieno rispetto dei principi dell’agricoltura biologica.
CARATTERISTICHE:
Un sapore tipico del sud Italia prodotto con il 100% di ingredienti biologici dall’azienda Vignola, immersa nel verde delle colline materane.
Ottima per arricchire un primo a base di pomodorini e cime di rapa scottate, oppure da gustare in aperitivo su dei crostini caldi.
Ingredienti: cime di rapa 90%(*); olio extravergine di oliva 5%(*); aglio 1% (*), polvere di peperone, sale. *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA 100%.
Quantità: 180 gr
VALORI NUTRIZIONALI:
Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico: 225Kcal / 928Kj ; Proteine 1,2 gr; Carboidrati saturi: 2,2 gr; Colesterolo: 0mg; Fibre alimentari: 4,3 gr; Sale 2,6 gr; Sodio: 259 mg; Calcio; 32 mg; Ferro 0,72 mg; Vitamina A: 5,4 µg, Vitamina C 70 µg.
