Descrizione
L’Azienda Agricola Biologica Vignola nasce nel 2010 dalla volontà di Giuseppe Vignola, giovane e dinamico imprenditore lucano, di rilevare l’azienda agricola di famiglia che produceva biologico dal 1995. Situata a Grassano (Mt) tra le dolci e ridenti colline Materane, in un territorio ricco di suggestioni storiche, culturali, ambientali e di tradizioni enogastronomiche, l’azienda produce, trasforma e commercializza cereali, legumi e ortaggi biologici. La passione per la natura, il rispetto dell’ambiente e la tutela della salute dei consumatori sono alla base della scelta di non utilizzare pesticidi e concimi chimici e di operare nel pieno rispetto dei principi dell’agricoltura biologica.
CARATTERISTICHE
Una delicatezza unica, non acidificata, ideale per esaltare il gusto di ogni piatto. Ideale per condire primi, secondi a base di carne o da spalmare su crostini in aperitivo.
Ingredienti: Melanzane 94% (*); olio extravergine di oliva 5% (*); sale. DA AGRICOLTURA BIOLOGICA 100%.
