Descrizione

Nel 1850 in Val Di Non a Smarano nasce l’Azienda Fratelli Corra’ che si tramanda ormai da 5 generazioni da padre in figlio. Il macello Fratelli Corrà è uno dei pochissimi rimasti attivi in Trentino a trasformare in proprio le carni bovine e suine locali con cui vengono prodotti salumi tipici di montagna e successivamente distribuiti all’ingrosso a gastronomie, salumerie, macellerie, ristoranti, gourmet shop in tutta Italia ed Europa.

CARATTERISTICHE

La farina di mais istantanea è specifica per preparare la classica polenta ed è perfetta da servire con lo spezzatino, i formaggi di malga. Per preparare la polenta istantanea versare poco alla volta tutto il contenuto della confezione in 1,4 litri di acqua salata bollente. Mescolare bene cuocendo per 5 minuti e quindi servire.

Ingredienti: Farina di mais

Tempo di cottura: Istantanea (circa 5 min.)