Descrizione

L’azienda agricola La Valletta nasce a metà degli anni Ottanta da un’idea di Antonio e Adriana Cappelletti nel cuore dell’Appennino Umbro-Marchigiano e precisamente sull’altopiano di Colfiorito. Oggi l’azienda vanta oltre 150 ettari coltivati ed è leader nella commercializzazione di legumi e cereali, prodotti di alta qualità che rievocano i sapori antichi e le tradizioni! Tuttavia La Valletta segue anche un processo produttivo controllato, dalla raccolta fino al confezionamento, per apprezzare appieno prodotti che racchiudono il gusto della terra.

CARATTERISTICHE

Le fave spezzate sono legumi decorticati, privi della parte esterna che avvolge il seme, che conservano tutti i valori nutrizionali del prodotto, consentendo di assumere solo la parte migliore del legume.

Le fave spezzate sono ideali per preparare vellutate o gustose zuppe!

Denominazione di vendita: legumi secchi

Ingredienti: fave

Origine: Italia

Allergeni: potrebbe contenere glutine da contaminazione con cereali

Confezionamento e quantità: sacchetto di carta termosaldato con peso netto di 400 g

Conservazione: luogo fresco ed asciutto ad una temperatura tra 8-15 °C e consumare entro 24 mesi dal confezionamento

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto: valore energetico 1507 kJ/355 kcal; Grassi di cui saturi 2,4 g/0,6 g; Carboidrati di cui zuccheri 47 g/3.5 g; Fibre alimentari 8,0 g; Proteine 26,4 g; Sale 0,03 g.