Descrizione

LiberoMondo è una cooperativa che dal 1997 promuove i principi del commercio equo e solidale attraverso il sostegno a comunità di produttori nel Sud del mondo e la creazione, in Italia, di opportunità di lavoro rivolte in particolar modo a persone escluse dai normali circuiti di impiego.  Intrattiene relazioni commerciali dirette con oltre 20 produttori di materie prime di America Latina, Africa e Asia, con un’attenzione particolare a cooperative e associazioni di produttori impegnati nella produzione di qualità con metodi sostenibili e attenti alla persona; le materie prime acquistate sono per la maggior parte trasformate in Italia, all’interno del proprio laboratorio di pasticceria.

CARATTERISTICHE

Le gocce di cioccolato all’avena sono biscotti friabili e molto digeribili grazie al loro basso contenuto di glutine, ideali da gustare per la colazione o per un break a metà mattina!

Ingredienti: zucchero di canna*, farina di avena (19,7%), farina di grano tenero, grassi vegetali non idrogenati (olio di cocco, burro di cacao, olio di girasole, olio di cartamo), uova liquide pastorizzate, cioccolato fondente extra (6%) (zucchero di canna*, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia NON OGM; bacche di vaniglia), fecola di patate, agenti lievitanti: difosfato disodico E450(i), carbonato acido di sodio E500(ii), diossido di silicio E551; sale.

Allergeni: Può contenere sesamo, lupini, fave, latte (compreso Lattosio) e frutta a guscio (nocciole, mandorle e anacardi).

Dichiarazione nutrizionale per 100g: Energia 2266 kj 518 kcal; Grassi 27 g  di cui acidi grassi saturi 17 g; Carboidrati 61 g di cui zuccheri 27 g; Fibre 14 g; Proteine 7 g; Sale 0,16 g