Descrizione
Nel 1998 Luciano Brotto, insieme al figlio Nicola, fondano a Montello, sulle colline trevigiane, la CentoPerCento. Avendo alle spalle un’ultra-centenaria tradizione di famiglia nel settore dei distillati, Luciano vuole rinnovare gli elaborati della distilleria tradizionale veneta. I suoi distillati entrano dell’era della distillazione moderna perché all’avanguardia è la concezione delle sue grappe ed originali ed esclusivi sono gli innovativi processi di lavorazione da lui stesso ideati.
La ristretta gamma dei distillati e la limitata quantità di produzione ne qualificano ulteriormente la produzione, diventando sinonimo di garanzia di qualità ed unicità del prodotto.
CARATTERISTICHE
Articolone è l’unica grappa al mondo ottenuta da vinacce di Raboso Piave distillate in due tempi: appena fermentate e passite.
L’affinamento è effettuato negli stessi carati che hanno accolto il vino Raboso per trenta mesi inoltre viene aggiunto il liquido di macerazione dell’uva: una piccola magia che regala alla Grappa il colore e i profumi di un vitigno antichissimo. Dal sapore asciutto e nobile è perfetta servita fredda.
Gradazione: 38%
Provenienza: Veneto
Distilleria: Cento per Cento
Età: 12 mesi minimo
Filosofia Produttiva: Aggiunta liquido di macerazione dell’uva
