Salame nostrano Cremona

 16,49

SALAME NOSTRANO CREMONA

Descrizione

 Questo delizioso insaccato unisce la ricetta tradizionale del salame nostrano di Cremona. Presenta una pezzatura piccola (sui 200 grammi), una forma leggermente curva e una consistenza compatta e non elastica. Il gusto rimane quello delicato del salame nostrano, con una nota di aglio che lo rende aromatico al palato. La stagionatura, che avviene in cascina, dura 30 giorni e le carni di maiale utilizzate sono esclusivamente allevate a “km 0”.

Si abbina in maniera eccellente a vini giovani e freschi, rosé o rossi frizzantini. 

 

Informazioni aggiuntive

Produttori

Regioni