Descrizione
In un piccolo paese della campagna cremonese, nella cornice di quello che fu l’antico teatro di San Vito, la storica azienda Tosca dal 1985 lavora il cioccolato artigianalmente coniugando tradizione, passione e precisione. Silvia e Roberto portano avanti questa filosofia operativa artigianale. Uno dei loro punti di forza è lo storico Graffione cremonese, un vero e proprio unicum nel territorio per la qualità del cioccolato lavorato rigorosamente a mano, la precisione nel confezionamento e la cura dei dettagli.
CARATTERISTICHE
Mostarda classica ricoperta di cioccolato fondente: l’ultima creazione firmata Tosca in collaborazione con la Maison del gusto Luccini.
L’ultima invenzione di Tosca Cremona nasce in partnership con la storica azienda di Diego Luccini. Un binomio curioso e innovativo, dato dalla mostarda (di ananas, pere, pesche e albicocche) ricoperta sapientemente da cioccolato elegantemente lavorato ad arte, e con un concentrato di burro di cacao molto alto per assorbire il gusto piccante della senape.
INGREDIENTI:
Ananas, Pesca, Pera, Albicocca, (frutta in q.tà variabile 66%), zucchero di canna, acqua, succo di limone, sciroppo di mais BIO, aroma naturale di senape. Può contenere tracce di sedano
Cacao: 56% minimo (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, Estratto di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte. Provenienza: Lombardia
Filosofia Produttiva: Senza Glutine
