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Olio EVO Zanfe “1810”

 8,50

500 ml

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Descrizione

Zanfe è un’azienda agricola costituita da un gruppo di amici appassionati della produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità. L’uliveto, costituito da soli ulivi della varietà Moraiolo, è situato sulle colline di Spello, in Umbria, dove il clima e la fertilità del terreno sono perfetti per la coltivazione degli ulivi. L’azienda si avvale di tecniche tradizionali di coltivazione e produzione dell’olio per garantire un prodotto di alta qualità, che rappresenta il meglio della tradizione umbra.

 

CARATTERISTICHE: 

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Per ottenere la freschezza dell’olio 1810, le olive vengono portate al frantoio nella stessa giornata di raccolta e spremute a freddo. La trasformazione avviene tramite tecniche di ultima generazione in grado di mantenere invariate le caratteristiche organolettiche e di esaltarne i profumi.

Profilo Sensoriale:
Colore giallo intenso con riflessi verdi, gusto deciso e armonioso con una piacevole persistenza di amaro e piccante, caratterizzato da profumi di erba appena tagliata e carciofo è perfetto per accompagnare zuppe di legumi, verdure cotte o crude. Consigliato anche su carni alla griglia e per esaltare i piatti dal sapore ricco.

Per conto di: Azienda Agricola Zanfe

Prodotto e imbottigliato da: Azienda Agricola Altolina

Luogo di produzione: Foligno (PG)

Quantità: 500 ml

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Scadenza minima garantita:

Informazioni nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto): Energia 3389 kj / 824 Kcal; Grassi 92 g; di cui Acidi Grassi Saturi 14g; Carboidrati 0g; di cui zuccheri 0g; Proteine 0g; Sale 0g.

 

Informazioni aggiuntive

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