Descrizione

L’azienda agricola La Valletta nasce a metà degli anni Ottanta da un’idea di Antonio e Adriana Cappelletti nel cuore dell’Appennino Umbro-Marchigiano e precisamente sull’altopiano di Colfiorito. Oggi l’azienda vanta oltre 150 ettari coltivati ed è leader nella commercializzazione di legumi e cereali, prodotti di alta qualità che rievocano i sapori antichi e le tradizioni! Tuttavia La Valletta segue anche un processo produttivo controllato, dalla raccolta fino al confezionamento, per apprezzare appieno prodotti che racchiudono il gusto della terra.

CARATTERISTICHE

L’orzo perlato è un cereale ricco di proteine, sali minerali e fibre dal gusto delicato e gradevole. Può essere utilizzato in alternativa al riso o al farro in minestre e zuppe o anche nei periodo estivi cucinato come fosse un’insalata!

Denominazione di vendita: orzo perlato

Ingredienti: orzo perlato

Origine: Italia

Allergeni: cereali contenti glutine

Confezionamento e quantità: sacchetto di carta termosaldato con peso netto di 400 g

Conservazione: luogo fresco ed asciutto ad una temperatura tra 8-15 °C e consumare entro 18 mesi dal confezionamento

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto: valore energetico 1383 kJ/330 kcal; Grassi di cui saturi 2,3 g/0,7 g; Carboidrati di cui zuccheri 68,00 g/4,5 g; Fibre alimentari 7,3 g; Proteine 9,6 g; Sale 0,01 g.