Descrizione

Cascina Alberona controlla e tutela la qualità del riso lungo tutta la filiera, dalla riproduzione del seme che avviene direttamente in azienda, permettendo così di disporre di sementi particolarmente selezionate in grado di mantenere in purezza i semi di riso, alla pilatura a pietra per preservarne le sostanze nutritive e il gusto, fino al confezionamento sottovuoto. Garantiamo in questo modo un elevato standard qualitativo del nostro prodotto, ottenendo un riso buono (un prodotto a Km 0) dal campo alla vostra tavola.

CARATTERISTICHE

La pasta di Riso Nero è realizzata con semola di grano duro all’80%, con farina di Riso Nero al 20% e con acqua. La farina di riso Nero conferisce alla pasta un bel colore bruno.

Tempo di cottura: 4-5 minuti

Denominazione di vendita: Penne di riso con riso venere

Peso: 500 gr

Ingredienti: farina di riso 80% ; farina di riso Venere 20% ; acqua

Allergeni: può contenere tracce di uova, molluschi, glutine, nocciole

Tipo di confezionamento: plastica alimentare

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
Scadenza: 12 mesi dal confezionamento
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: valore energetico: 368 Kcal / 1515 kJ; Proteine: 14,5 g; Grassi 6,07 g /di cui saturi 0,7 g; Carboidrati: 64 g/ di cui zuccheri 0 g; Fibre: 7,1 g; Sale: 0,06 g.