Descrizione
Siamo alla fine del ‘700. Sull’onda della diffusione delle caffetterie come luoghi di incontro e di ritrovo la famiglia Piretti avvia l’omonima caffetteria in un paesino dell’entroterra abruzzese: Atessa. La Caffetteria si amplierà nel corso degli anni con un’ampia attività pasticcera ed entrerà, alla fine dell’800, nel mondo della liquoristica, con la creazione di liquori a marchio “Piretti”. Questa tradizione, ancora salda, mantiene l’obiettivo di conservare un’elevata qualità delle materie prime e di utilizzare tecniche di lavorazione artigianale.
CARATTERISTICHE
Aperitivo a base di vino aromatizzato, arricchito da un bouquet di aromi naturali, selezionato e preparato rivisitando un’antica ricetta di Federico Piretti.
Abbinamenti: Ideale come base per la preparazione di cocktail che prevedono l’utilizzo di Vermouth o Bitter
