Descrizione
L’Azienda Agricola Biologica Vignola nasce nel 2010 dalla volontà di Giuseppe Vignola, giovane e dinamico imprenditore lucano, di rilevare l’azienda agricola di famiglia che produceva biologico dal 1995. Situata a Grassano (Mt) tra le dolci e ridenti colline Materane, in un territorio ricco di suggestioni storiche, culturali, ambientali e di tradizioni enogastronomiche, l’azienda produce, trasforma e commercializza cereali, legumi e ortaggi biologici. La passione per la natura, il rispetto dell’ambiente e la tutela della salute dei consumatori sono alla base della scelta di non utilizzare pesticidi e concimi chimici e di operare nel pieno rispetto dei principi dell’agricoltura biologica.
CARATTERISTICHE:
Zuppa precotta, riscaldare in una casseruola per qualche minuto.
Prodotta con il 100% di ingredienti biologici dall’azienda Vignola, immersa nel verde delle colline materane.
Ingredienti: (*)purea di fave 65%; cicoria 30%(*); olio eco 3%; acqua 9%; sale.
(*)BIOLOGICO
Valori nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
Valore Energetico 133kcal, 564kj, Proteine 14,9g, Carboidrati 15,6g, Zuccheri totali 1,91g, Grassi totali 5,4g, Grassi saturi 1,4g, Colesterolo 0g, Fibre Alimentari 4,2g, Sale 2,8g, Sodio 387mg, Calcio 37,6mg, Ferro 2,12mg, Vitamina A 1,4µg, Vitamina C < 0,01 mg.
