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Riso carnaroli integrale

1 kg

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Cascina Alberona controlla e tutela la qualità del riso lungo tutta la filiera, dalla riproduzione del seme che avviene direttamente in azienda, permettendo così di disporre di sementi particolarmente selezionate in grado di mantenere in purezza i semi di riso, alla pilatura a pietra per preservarne le sostanze nutritive e il gusto, fino al confezionamento sottovuoto. Garantiamo in questo modo un elevato standard qualitativo del nostro prodotto, ottenendo un riso buono (un prodotto a Km 0) dal campo alla vostra tavola.

CARATTERISTICHE

Il Carnaroli Integrale deve la propria tonalità naturale esclusivamente dall’asportazione della buccia esterna cosiddetta “lolla o glumella”, in questo modo il chicco conversa tutte  le qualità organolettiche e nutritive. Si tratta di un prodotto ricco di fibre, vitamine e sali minerali, inoltre è più digirebile rispetto al riso bianco e si presta per gustose ricette sia con verdure sia insaltae di riso nelle stagioni più calde.

Tempo di cottura:  40 -50 minuti

Denominazione di vendita: Riso Carnaroli Classico Integrale

Peso: 1000 g

Ingredienti: Riso Carnaroli Integrale

Origine del riso: Italia

Tipo di confezionamento: sottovuoto in plastica alimentare con cavallotto di carta e sigillo di metallo

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Scadenza: 12 mesi dal confezionamento

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: valore energetico: 350 Kcal / 1483 kJ; Proteine: 7,8 g; Grassi 2,2 g /di cui saturi 0,7 g; Carboidrati: 74,0 g/ di cui zuccheri 1,0 g; Fibre: 2,2 g; Sale: 0,0025 g.

 

 

 

 

  • Descrizione
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Cascina Alberona controlla e tutela la qualità del riso lungo tutta la filiera, dalla riproduzione del seme che avviene direttamente in azienda, permettendo così di disporre di sementi particolarmente selezionate in grado di mantenere in purezza i semi di riso, alla pilatura a pietra per preservarne le sostanze nutritive e il gusto, fino al confezionamento sottovuoto. Garantiamo in questo modo un elevato standard qualitativo del nostro prodotto, ottenendo un riso buono (un prodotto a Km 0) dal campo alla vostra tavola.

CARATTERISTICHE

Il Carnaroli Integrale deve la propria tonalità naturale esclusivamente dall’asportazione della buccia esterna cosiddetta “lolla o glumella”, in questo modo il chicco conversa tutte  le qualità organolettiche e nutritive. Si tratta di un prodotto ricco di fibre, vitamine e sali minerali, inoltre è più digirebile rispetto al riso bianco e si presta per gustose ricette sia con verdure sia insaltae di riso nelle stagioni più calde.

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Esperienza enogastronomica TOP. Prodotti eccellenti e di qualità Made in Italy 100% Personale preparato e gentile. Raccomando vivamente.
Davide Vella
Davide Vella
Bottega molto carina, con prodotti di qualità. Personale disponibile ed accogliente!! Consigliato!!
Tania Lardo
Tania Lardo
Prodotti ottimi! Siamo state a fare un super aperitivo preparato da Michela ?
Chiara Doniacovo
Chiara Doniacovo
Una posto dove trovare prodotti di alta qualità tutti italiani che non trovi sicuramente nella grande distribuzione. Sono prodotti di piccoli produttori che adottano metodi artigianali. Solo per questo vale la visita. La cosa interessante è che puoi anche assaggiarli. La bottega propone aperitivo con musica live, teatro, dj set. L'ambiente è raccolto, molto intimo, ideale per una serata rilassante e ricca di gusto.
elena stafano
elena stafano
Sono stato a fare la spesa in bottega: Ottimi prodotti, alta qualità della materia prima e personale disponibile. Ci tornerò!
Daniele De Bellis
Daniele De Bellis
Ottimi prodotti ma la vera sorpresa è quando il locale si trasforma per l'apertura serale con musica dal vivo. Bella atmosfera condita da competenza, gentilezza e simpatia dai proprietari. Ci torneremo\!
Simone Lunghi
Simone Lunghi

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