Descrizione

Cascina Alberona controlla e tutela la qualità del riso lungo tutta la filiera, dalla riproduzione del seme che avviene direttamente in azienda, permettendo così di disporre di sementi particolarmente selezionate in grado di mantenere in purezza i semi di riso, alla pilatura a pietra per preservarne le sostanze nutritive e il gusto, fino al confezionamento sottovuoto. Garantiamo in questo modo un elevato standard qualitativo del nostro prodotto, ottenendo un riso buono (un prodotto a Km 0) dal campo alla vostra tavola.

CARATTERISTICHE

Si tratta di una tipologia di riso ottenuto in Italia dall’incrocio tra riso Venere e un riso a granello allungato. Il riso integrale Ermes è sano e nutriente, senza glutine, ricco di vitamine proteine e sali minerali. Ha un sapore delicato ed è perfetto per la preparazione di zuppe, insalate di riso o semplicemente condito con un filo d’olio extravergine di oliva.

Denominazione di vendita: Ermes

Peso: 1000 g

Origine del riso: Italia

Tipo di confezionamento: sottovuoto in plastica alimentare con cavallotto di carta e sigillo di metallo

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Scadenza: 12 mesi dal confezionamento

Tempo di cottura: 35-40 minuti.