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Risotto con asparagi – senza glutine

300 g

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€ 6,89 € 3,40

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Cascina Alberona controlla e tutela la qualità del riso lungo tutta la filiera, dalla riproduzione del seme che avviene direttamente in azienda, permettendo così di disporre di sementi particolarmente selezionate in grado di mantenere in purezza i semi di riso, alla pilatura a pietra per preservarne le sostanze nutritive e il gusto, fino al confezionamento sottovuoto. Garantiamo in questo modo un elevato standard qualitativo del nostro prodotto, ottenendo un riso buono (un prodotto a Km 0) dal campo alla vostra tavola.

CARATTERISTICHE

Una miscela di ingredienti selezionati per un risotto che non manchi di gusto e di qualità!
Come prepararlo?

Scaldare due cucchiai di olio in un pentolino, tostare il contenuto della busta per un minuto circa continuando a mescolare, aggiungendo a piacere 1/2 bicchiere di vino bianco e mescolare per qualche secondo.
Coprire il tutto con 900 ml di acqua calda, non salare e non aggiungere altri condimenti. Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e all’occorrenza aggiungere un po’ d’acqua calda fino alla cottura (18 minuti circa).
A cottura ultimata e fuori dal fuoco a piacere mantecare con una noce di burro e una spolverata di Parmigliano Reggiano.

Tempo di cottura e porzioni: 18-20 minuti; dose per 3 persone

Denominazione di vendita: Risotto con asparagi

Peso: 300 g

Ingredienti: riso Carnaroli classico (88%), brodo vegetale granulare (sale, amido e maltodestrine di patate, verdure disidratate (carota, sedano, prezzemolo), olio di girasole, aromi naturali, spezie), aromi naturali, farina di riso, asparagi (3,7%). (*ingrediente essiccato/liofilizzato)

Allergeni: prodotto in uno stabilimento che utilizza sedano, semi di sesamo, senape, soia

Origine del riso: Italia

Tipo di confezionamento: atmosfera protettiva

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Scadenza: 6 mesi dal confezionamento

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: valore energetico: 338Kcal / 1417 kJ; Proteine: 6,7 g; Grassi 0,9 g /di cui saturi 0,2 g; Carboidrati: 76 g/ di cui zuccheri 1,7 g; Fibre: 1,6 g; Sale: 2,5 g.

  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
Descrizione

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Cascina Alberona controlla e tutela la qualità del riso lungo tutta la filiera, dalla riproduzione del seme che avviene direttamente in azienda, permettendo così di disporre di sementi particolarmente selezionate in grado di mantenere in purezza i semi di riso, alla pilatura a pietra per preservarne le sostanze nutritive e il gusto, fino al confezionamento sottovuoto. Garantiamo in questo modo un elevato standard qualitativo del nostro prodotto, ottenendo un riso buono (un prodotto a Km 0) dal campo alla vostra tavola.

CARATTERISTICHE

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Scaldare due cucchiai di olio in un pentolino, tostare il contenuto della busta per un minuto circa continuando a mescolare, aggiungendo a piacere 1/2 bicchiere di vino bianco e mescolare per qualche secondo.
Coprire il tutto con 900 ml di acqua calda, non salare e non aggiungere altri condimenti. Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e all’occorrenza aggiungere un po’ d’acqua calda fino alla cottura (18 minuti circa).
A cottura ultimata e fuori dal fuoco a piacere mantecare con una noce di burro e una spolverata di Parmigliano Reggiano.

Tempo di cottura e porzioni: 18-20 minuti; dose per 3 persone

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Ingredienti: riso Carnaroli classico (88%), brodo vegetale granulare (sale, amido e maltodestrine di patate, verdure disidratate (carota, sedano, prezzemolo), olio di girasole, aromi naturali, spezie), aromi naturali, farina di riso, asparagi (3,7%). (*ingrediente essiccato/liofilizzato)

Allergeni: prodotto in uno stabilimento che utilizza sedano, semi di sesamo, senape, soia

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Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: valore energetico: 338Kcal / 1417 kJ; Proteine: 6,7 g; Grassi 0,9 g /di cui saturi 0,2 g; Carboidrati: 76 g/ di cui zuccheri 1,7 g; Fibre: 1,6 g; Sale: 2,5 g.

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Esperienza enogastronomica TOP. Prodotti eccellenti e di qualità Made in Italy 100% Personale preparato e gentile. Raccomando vivamente.
Davide Vella
Davide Vella
Bottega molto carina, con prodotti di qualità. Personale disponibile ed accogliente!! Consigliato!!
Tania Lardo
Tania Lardo
Prodotti ottimi! Siamo state a fare un super aperitivo preparato da Michela ?
Chiara Doniacovo
Chiara Doniacovo
Una posto dove trovare prodotti di alta qualità tutti italiani che non trovi sicuramente nella grande distribuzione. Sono prodotti di piccoli produttori che adottano metodi artigianali. Solo per questo vale la visita. La cosa interessante è che puoi anche assaggiarli. La bottega propone aperitivo con musica live, teatro, dj set. L'ambiente è raccolto, molto intimo, ideale per una serata rilassante e ricca di gusto.
elena stafano
elena stafano
Sono stato a fare la spesa in bottega: Ottimi prodotti, alta qualità della materia prima e personale disponibile. Ci tornerò!
Daniele De Bellis
Daniele De Bellis
Ottimi prodotti ma la vera sorpresa è quando il locale si trasforma per l'apertura serale con musica dal vivo. Bella atmosfera condita da competenza, gentilezza e simpatia dai proprietari. Ci torneremo\!
Simone Lunghi
Simone Lunghi

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