Descrizione
Un baglio benedettino affacciato sul mare nei pressi di Punta Raisi: la Tonnara dell’Orsa, gestita dai monaci benedettini di San Martino delle Scale, viene restaurata ed ingrandita. Questo luogo che ha 7 secoli di storia è oggi uno dei bagli più antichi di Sicilia. Il brand “A.D. 1340 Tonnara dell’Orsa” nasce dall’idea di ridare lustro a questa storia
Alici ricche di omega 3, appartenenti alla famiglia del pesce azzurro, sono conservate in olio di oliva, sale marino e capperi.
Da conservare in un luogo fresco e asciutto e dopo l’apertura conservare in frigo (a +2/4 C°)
