Descrizione
Sul versante est del Parco Regionale del Taburno-Camposauro, tra vigneti, boschi e piccole radure, sorge la tenuta La Fortezza, una cantina in cui il valore è dettato ancora dal territorio. Le vigne, il terreno, l’esposizione, l’altitudine, permettono di creare vini che si esprimono con ostinata determinazione come Aglianico del Taburno, Falanghina del Taburno, Greco di Tufo, Fiano di Avellino. La Fortezza non è soltanto una cantina: è anche una tenuta in cui è possibile godere della meraviglia del beneventano.
CARATTERISTICHE:
Aglianico spumantizzato dal fine perlage e il colore rosa pallido, è ricco di profumi di frutti a polpa rossa, tra i quali fragoline di sottobosco Brillante, piacevole, fresco e di gradevole persistenza.
Vitigno: aglianico.
Gradazione alcolica: 12%
Epoca di vendemmia: Seconda settimana di Settembre: raccolta manuale in cassette da 20 kg.
Temperatura di servizio: 6°C
