Descrizione
Creato nel 1725, il Domaine Saint Remy, situato a Wettolsheim, in Alsazia, nell’Alto Reno, è una fattoria di famiglia ancorata alla tradizione ancestrale che ha iniziato l’agricoltura biologica nel 2010, Produttori di padre in figlio e appassionati, producono vini derivanti da terroir di eccezione. Questa azienda produce vini frizzanti alsaziani realizzati secondo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia (usato nello champagne).
CARATTERISTICHE
Il Gewurztraminer Grand Cru “Schlossberg” di Domaine Saint-Remy si presenta nel bicchiere con un colore carico e intenso. Raffinato il naso, che si annuncia con note tipicamente fruttate seguite poi da effluvi più minerali e gentili nuances affumicate. Una bottiglia di vino bianco che rispecchia tutte le caratteristiche tipiche del territorio dell’Alsazia francese.
Gradazione: 13%
Provenienza: Alsazia
Vitigno: Gewürztraminer
Annata: 2019
Nazione: Francia
Filosofia: Biodinamico
