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Vino rosso Barbera D’Alba Quass 2019

75 cl

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L’azienda Pecchenino nasce verso la fine del XVIII secolo in Piemonte, nel territorio del comune di Dogliani, in provincia di Cuneo. Sul finire degli anni ’80,  Orlando e Attilio, figli di Marino nonché nipoti di nonno Attilio, prendono in gestione l’azienda, avviando un piano di ampliamento della superficie vitata, che per merito loro è arrivata a essere estesa sino a circa 25 ettari in totale. L’azienda oggi  produce circa 100 mila bottiglie annue senza mai usare sostanze aggiuntive e impiegando i minimi dosaggi di anidride solforosa.

 

CARATTERISTICHE

Il Barbera d’Alba “Quass” riposa almeno 12 mesi tra barrique di rovere francese e botti da 25 ettolitri.
È un rosso di estrema gradevolezza dal colore rosso rubino; il palato è fresco e succoso, ma sempre equilibrato e armonico. Si abbina perfettamente con le preparazioni della cucina di terra.

Gradazione: 14.5%

Provenienza: Piemonte

Vitigno: Barbera

Annata: 2019

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Descrizione

Descrizione

L’azienda Pecchenino nasce verso la fine del XVIII secolo in Piemonte, nel territorio del comune di Dogliani, in provincia di Cuneo. Sul finire degli anni ’80,  Orlando e Attilio, figli di Marino nonché nipoti di nonno Attilio, prendono in gestione l’azienda, avviando un piano di ampliamento della superficie vitata, che per merito loro è arrivata a essere estesa sino a circa 25 ettari in totale. L’azienda oggi  produce circa 100 mila bottiglie annue senza mai usare sostanze aggiuntive e impiegando i minimi dosaggi di anidride solforosa.

 

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È un rosso di estrema gradevolezza dal colore rosso rubino; il palato è fresco e succoso, ma sempre equilibrato e armonico. Si abbina perfettamente con le preparazioni della cucina di terra.

Gradazione: 14.5%

Provenienza: Piemonte

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Esperienza enogastronomica TOP. Prodotti eccellenti e di qualità Made in Italy 100% Personale preparato e gentile. Raccomando vivamente.
Davide Vella
Davide Vella
Bottega molto carina, con prodotti di qualità. Personale disponibile ed accogliente!! Consigliato!!
Tania Lardo
Tania Lardo
Prodotti ottimi! Siamo state a fare un super aperitivo preparato da Michela ?
Chiara Doniacovo
Chiara Doniacovo
Una posto dove trovare prodotti di alta qualità tutti italiani che non trovi sicuramente nella grande distribuzione. Sono prodotti di piccoli produttori che adottano metodi artigianali. Solo per questo vale la visita. La cosa interessante è che puoi anche assaggiarli. La bottega propone aperitivo con musica live, teatro, dj set. L'ambiente è raccolto, molto intimo, ideale per una serata rilassante e ricca di gusto.
elena stafano
elena stafano
Sono stato a fare la spesa in bottega: Ottimi prodotti, alta qualità della materia prima e personale disponibile. Ci tornerò!
Daniele De Bellis
Daniele De Bellis
Ottimi prodotti ma la vera sorpresa è quando il locale si trasforma per l'apertura serale con musica dal vivo. Bella atmosfera condita da competenza, gentilezza e simpatia dai proprietari. Ci torneremo\!
Simone Lunghi
Simone Lunghi

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