Descrizione
Azienda agricola biologica complessivamente estesa per circa 24 ettari, si trova in Sicilia occidentale esattamente a Poggioreale in provincia di Trapani a 200 metri s.l.m., dove si coltivano oltre alle uve Nero d’Avola, Grillo, Catarratto e Trebbiano, anche uliveti Nocellara del Belice.
Si tramanda da cinque generazioni, è assoggettata e certificata alla produzione in Biologico dal 2010 ed ha ottenuto il marchio “Qualità Sicura Sicilia”.
Essi producono Vini Biologici di alta qualità, da vitigni autoctoni di Sicilia, esclusivamente da uve prodotte nei vigneti di proprietà, garantendo pertanto altissimo livello qualitativo in vigna
I nomi dei Vini rappresentano il numero della particella catastale su cui insiste il vigneto
Portano in bottiglia sostanzialmente i frutti della vigna.
CARATTERISTICHE
Il 306 è un vino biologico, 100% Nero d’Avola, . Presenta un bel colore rosso granato. Al naso intensi aromi fruttati di ciliegia, marasca e speziati pepe nero e cannella. Affina 20 mesi in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia. È un vino ottimo come aperitivo, per cene briose tra amici, con piatti non troppo elaborati.
Gradazione: 13.5%
Provenienza: Sicilia
Vitigno: Nero d’avola
Annata: 2020
