Descrizione
Agalìa è un progetto nato dalla passione di quattro amici: Federico Vincenzi, Davide Fregonese, Augusto Prusso e Michele Di Carlo che hanno
fuso competenze e ambizioni nella creazione di un innovativo distillato d’agave. Distillato unico che rappresenta l’eccellenza italiana, Agalìa nasce dalla volontà di valorizzare, con un approccio anticonvenzionale, la cultura, i profumi e la tradizione delle meravigliose terre di Sicilia.
CARATTERISTICHE
Pregiato distillato artigianale di agave sisalana e altre botaniche siciliane di grande carattere e personalità, Agalìa conta un solo lotto di 2876 bottiglie. Il suo sapore richiama il territorio a cui è ispirato, da cui proviene e di cui evoca il grande e sensuale fascino. Ideale per essere degustato liscio a 10/12° C di temperatura, è anche il perfetto protagonista per la creazione di intriganti cocktail e dissetanti long drink.
Agalìa è 100% sostenibile: viene prodotto interamente in Sicilia. Per esprimere al meglio l’appartenenza al territorio su ogni bottiglia è applicata a manno una piastrella di ceramica di Caltagirone numerata. La bottiglia di Agalìa è poi inserita in una scatola di latta decorata con gli elementi distintivi del brand, il logo e l’allegoria dell’isola siciliana immersa nelle sfumature che meglio la descrivono.
Gradazione: 43,3%
Colore: limpido e trasparente con un leggero accenno al giallo paglierino
Profumo: intenso, avvolgente, armonico, non invadente. Sull’inizio prevalenza delle note agave che evolvono poi in sentori freschi e delicati di agrumi, con note vegetali sul finale.
Gusto:pieno, morbido e vellutato, presenta prima le note caratteristiche dell’agave poi quelle agrumate ed erbacee dei frutti siciliani. Fresco e asciutto, è ideale per rinfrescare il palato dopo pasto così come per prepararlo ai sapori del pasto.
Paese: Italia
Distilleria: Agalìa
