Tagliatelle veg alle castagne con crema di zucca e porcini
Ingredienti x 4 persone: – 220g di tagliatelle alle Castagne – 50g di porcini essiccati-1/2 bicchiere di vino rosso-40 ml…
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L’estate è il periodo perfetto per mantenersi leggeri anche in cucina. Con il caldo viene voglia di piatti freschi e…
A Milano si chiama schiscetta, in Piemonte barachin, nel resto d’Italia è nota come gavetta o portavivande: parliamo del contenitore…
Giugno, è tempo di cavolfiore! Questo ingrediente versatile e super salutare è ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, è un’ottima…
Maggio, il momento ideale per organizzare un picnic all’aria aperta! Il clima mite della primavera, non ancora eccessivamente caldo, e…
Le vellutate sono il comfort food ideale per l’inverno. Con le loro consistenze morbide e i loro sapori ricchi, questi…
L’inverno è la stagione degli agrumi, e non c’è niente di meglio di iniziare bene l’anno nuovo portando in tavola…
La zucca è l’ingrediente principe dell’autunno, la trovi da settembre a novembre, un vero e proprio simbolo di questa stagione.…
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