Descrizione
Creato nel 1725, il Domaine Saint Remy, situato a Wettolsheim, in Alsazia, nell’Alto Reno, è una fattoria di famiglia ancorata alla tradizione ancestrale che ha iniziato l’agricoltura biologica nel 2010. Produttori di padre in figlio e appassionati, producono vini derivanti da terroir di eccezione. Questa azienda produce vini frizzanti alsaziani realizzati secondo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia (usato nello champagne).
Gewurztraminer Rosenberg 2019 è un Gewurztraminer dai classici aromi esuberanti di frutti litchi, petali di rosa e spezie. Al palato è corposo. Il Rosenberg ha un grande equilibrio di frutti tropicali maturi e una sottile mineralità. Consigliato con una cucina piccante.
CARATTERISTICHE
Gradazione: 14%
Provenienza: Alsazia
Vitigno: Gewürztraminer
Nazione: Francia
Filosofia: Biodinamico
