Descrizione
Ogni creazione Guido Castagna, porta con sé tutta la sapiente maestria artigiana del cioccolato, la passione e la creatività che ogni giorno Castagna dedica al suo lavoro: Tavolette, Praline, Tartufi, Bassinati, Creme, Gianduiotti e preparati per Budino. Che si tratti di cioccolato fondente, al latte, gianduia, con Nocciole Piemonte IGP o bianco, ogni creazione è stata pensata e realizzata seguendo il Metodo Naturale Guido Castagna.
MES Venezuela rilascia un gusto cremoso e cioccolatoso con prevalenza di frutti gialli tipo banana, toffee, prugna matura.
Le tavolette da 50g MES sono l’ ultima creazione di Guido Castagna.
Le tavolette MES sono di cioccolato RAW, ovvero lavorato a bassissime temperature per mantenere tutti gli aromi intatti per 24 mesi, una lunga maturazione per ottenere il miglior aroma.
CARATTERISTICHE
Peso: 50 GR
Provenienza: Piemonte
Ingredienti: Fave di cacao Venezuela, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole. Cacao min 70%. Può contenere tracce di nocciola e latte in polvere.
Valori Nutrizionali medi per 100 g: Energia 2381 KJ-574 KCAL; Grassi 43 g di cui saturi 27 g; Carboidrati 35 g di cui Zuccheri 31 g; Proteine 8,1 g; Sale 0,02 g
