Descrizione
Dopo una sapiente e scrupolosa ristrutturazione, il casale è diventato un’accogliente oasi di relax, dove vivere indimenticabili momenti a contatto con la natura. Oltre 30 ettari di vigneti incorniciano il parco, la piscina, il casale, il fienile e la cantina: un contesto unico, pronto ad accogliere ogni giorno nuove esperienze di benessere, itinerari alla scoperta di raffinati vini e semplici momenti di gioia e tranquillità. Il grande parco è adornato con antichi ulivi, roseti e piante aromatiche.
A differenza di altri rossi il colore è un rosso non corposo, ma in trasparenza, il sapore è fruttato e balsamico sul finale. Si accompagna bene a primi piatti a base di pasta fresca, carne alla griglia. Servito fresco è adatto a piatti di pesce elaborati.
CARATTERISTICHE
Denominazione Bardolino D.O.C.
Zona di produzione: Caprino Veronese.
Temperatura di servizio: 14-16°C
