Descrizione
L’Apicoltura Luca Finocchio nasce a Tornareccio, storica “capitale abruzzese del miele” e annoverata per essere parte dell’associazione nazionale Le Città del Miele, in virtù della lunga tradizione apistica che la caratterizza. Qui, da quarant’anni la famiglia Finocchio conosce, alleva e trasporta le api nei più bei territori d’Italia alla ricerca delle fioriture migliori. Da qualche anno quest’apicoltura è diventata anche sede di Fattorie Didattiche: percorsi per piccoli e grandi curiosi alla scoperta delle proprietà del miele e della sua semplice filiera tramite un incontro sensoriale ed emotivo con la natura!
CARATTERISTICHE
E’un miele dall’aroma intenso, perfetto come dolcifinate anche per lo yogurt. Prodotto da Maggio ad Agosto in Abruzzo, ha un colore che varia dall’ambrato molto chiaro fino ad assumere tonalità scure e il sapore caratteristico dei fiori principali!
Valori medi per 100g: Energia 1394Kj/328 Kcal; Grassi 0 di cui acidi grassi saturi 0; Carboidrati 81,6 g di cui zuccheri 81,6 g; Proteine 0,4 g; Sale 0,003 g
Provenienza: Tornareccio (CH)
