Descrizione
La cantina Dettori è una piccola realtà artigianale che produce vini originali e territoriali nei pressi di Sennori. Anni di lavoro e studi scientifici non hanno fatto altro che portare la tenuta Dettori ad un pensiero totalmente libero e fuori da ogni vincolo, ripercorrendo le più antiche origini della terra natale. Le fermentazioni spontanee sono svolte da lieviti indigeni e accompagnate da brevi macerazioni sulle bucce.I vini Dettori sono decisamente espressivi e unici, veri e di gran carattere, dal deciso calore alcolico, ideati per essere sorseggiati e accompagnati da intensi piatti.
CARATTERISTICHE
Il Renosu Bianco ha aromi ricchi e intensi, vinificato con macerazione nelle tradizionali vasche di cemento e sempre diverso ad ogni annata. È fruttato, fresco e sapido: con una ricca aromaticità bilanciata da note saline.
Vitigni: Uve Bianche
Regione: Sardegna
Gradazione: 13%
Formato: 75 cl
