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Riso apollo

1000 g

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€ 4,29

Una volta inserito il prodotto nel carrello potrai selezionare giorno e orario di consegna.

Cascina Alberona controlla e tutela la qualità del riso lungo tutta la filiera, dalla riproduzione del seme che avviene direttamente in azienda, permettendo così di disporre di sementi particolarmente selezionate in grado di mantenere in purezza i semi di riso, alla pilatura a pietra per preservarne le sostanze nutritive e il gusto, fino al confezionamento sottovuoto. Garantiamo in questo modo un elevato standard qualitativo del nostro prodotto, ottenendo un riso buono (un prodotto a Km 0) dal campo alla vostra tavola.

 

CARATTERISTCHE

Ha le stesse caratteristiche aromatiche del riso basmati importato dal Pakistan. Il riso aromatico apollo si caratterizza da un granello allungato e cristallino che tiene bene la cottura. La sua fama deriva dall’eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale, l’alto contenuto di amilosio prossimo al 24% del totale amido, l’ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido.

Ottimo come contorno per pesci e carni dal gusto delicato. Adatto per un riso bollito o cotto al vapore. Si presta molto bene per insalate di riso.

Tempo di cottura: 14-16 minuti.

Denominazione di vendita: Riso Lungo B Aromatico Apollo

Peso: 1000 g

Ingredienti: Riso Apollo

Origine del riso: Italia

Tipo di confezionamento: sottovuoto

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Scadenza: 12 mesi dal confezionamento

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: valore energetico: 349 Kcal / 1481 kJ; Proteine: 7,4 g; Grassi 0,6 g /di cui saturi 0,1 g; Carboidrati: 78 g/ di cui zuccheri 0,3 g; Fibre: 1,4 g; Sale: 0,01 g.

  • Descrizione
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Descrizione

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Cascina Alberona controlla e tutela la qualità del riso lungo tutta la filiera, dalla riproduzione del seme che avviene direttamente in azienda, permettendo così di disporre di sementi particolarmente selezionate in grado di mantenere in purezza i semi di riso, alla pilatura a pietra per preservarne le sostanze nutritive e il gusto, fino al confezionamento sottovuoto. Garantiamo in questo modo un elevato standard qualitativo del nostro prodotto, ottenendo un riso buono (un prodotto a Km 0) dal campo alla vostra tavola.

 

CARATTERISTCHE

Ha le stesse caratteristiche aromatiche del riso basmati importato dal Pakistan. Il riso aromatico apollo si caratterizza da un granello allungato e cristallino che tiene bene la cottura. La sua fama deriva dall’eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale, l’alto contenuto di amilosio prossimo al 24% del totale amido, l’ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido.

Ottimo come contorno per pesci e carni dal gusto delicato. Adatto per un riso bollito o cotto al vapore. Si presta molto bene per insalate di riso.

Tempo di cottura: 14-16 minuti.

Denominazione di vendita: Riso Lungo B Aromatico Apollo

Peso: 1000 g

Ingredienti: Riso Apollo

Origine del riso: Italia

Tipo di confezionamento: sottovuoto

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

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Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: valore energetico: 349 Kcal / 1481 kJ; Proteine: 7,4 g; Grassi 0,6 g /di cui saturi 0,1 g; Carboidrati: 78 g/ di cui zuccheri 0,3 g; Fibre: 1,4 g; Sale: 0,01 g.

Informazioni aggiuntive

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Produttori

Cascina Alberona

Regioni

Lombardia

Produttore
Cascina Alberona
Regione
Lombardia

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Esperienza enogastronomica TOP. Prodotti eccellenti e di qualità Made in Italy 100% Personale preparato e gentile. Raccomando vivamente.
Davide Vella
Davide Vella
Bottega molto carina, con prodotti di qualità. Personale disponibile ed accogliente!! Consigliato!!
Tania Lardo
Tania Lardo
Prodotti ottimi! Siamo state a fare un super aperitivo preparato da Michela ?
Chiara Doniacovo
Chiara Doniacovo
Una posto dove trovare prodotti di alta qualità tutti italiani che non trovi sicuramente nella grande distribuzione. Sono prodotti di piccoli produttori che adottano metodi artigianali. Solo per questo vale la visita. La cosa interessante è che puoi anche assaggiarli. La bottega propone aperitivo con musica live, teatro, dj set. L'ambiente è raccolto, molto intimo, ideale per una serata rilassante e ricca di gusto.
elena stafano
elena stafano
Sono stato a fare la spesa in bottega: Ottimi prodotti, alta qualità della materia prima e personale disponibile. Ci tornerò!
Daniele De Bellis
Daniele De Bellis
Ottimi prodotti ma la vera sorpresa è quando il locale si trasforma per l'apertura serale con musica dal vivo. Bella atmosfera condita da competenza, gentilezza e simpatia dai proprietari. Ci torneremo\!
Simone Lunghi
Simone Lunghi

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