Descrizione

Fondata nel 1956 da Georges Bénitah, la Maison du Whisky si è affermata come uno dei maggiori specialisti francesi nell’importazione e distribuzione di whisky rari.

La Maison du Whisky iniziò concentrandosi sull’attività all’ingrosso, lavorando principalmente con hotel e ristoranti, prima di aprire la sua prima boutique in rue Saint-Didier nel 1961.In breve tempo, La Maison du Whisky è riuscita ad affermarsi come l’esperta di whisky, diventando il punto di riferimento non solo in Francia ma anche altrove in Europa.

La fine degli anni ’60 è segnata da due eventi importanti nella storia del consumo di whisky in Francia: l’arrivo dei primi single malt a La Maison du Whisky e la fine delle quote.

Questo Ballechin è un whisky single malt dalla Scozia. Più precisamente, il whisky proviene dalle Highlands dove la maggior parte degli imbottigliamenti sono saporiti, pesanti e complessi.

L’ingrediente base di questo whisky single malt è ovviamente il malto d’orzo. Il ballechin è un whisky molto affumicato.

Toffee e caramello in particolare giocano un ruolo nel bouquet di questo whisky. Il whisky mostra il suo colore, perché qui non c’è stato aiuto: il colore è venuto naturalmente dall’invecchiamento in botte ed infine imbottigliato senza filtrazione a freddo.

Single Cask no. 301 – First Fill Bourbon

Edizione limitata 209 bott.

CARATTERISTICHE

Gradazione: 57,7 %

Formato: 70 cl

Paese: Scozia; Distilleria: Edradour

Età: 9 anni

Anno Imbottigliamento: 2019

Torbato: Si

Malto: Single

Filosofia: Limited Edition 209 bott.