Descrizione
Fondata nel 1956 da Georges Bénitah, la Maison du Whisky si è affermata come uno dei maggiori specialisti francesi nell’importazione e distribuzione di whisky rari.
La Maison du Whisky iniziò concentrandosi sull’attività all’ingrosso, lavorando principalmente con hotel e ristoranti, prima di aprire la sua prima boutique in rue Saint-Didier nel 1961.In breve tempo, La Maison du Whisky è riuscita ad affermarsi come l’esperta di whisky, diventando il punto di riferimento non solo in Francia ma anche altrove in Europa.
La fine degli anni ’60 è segnata da due eventi importanti nella storia del consumo di whisky in Francia: l’arrivo dei primi single malt a La Maison du Whisky e la fine delle quote.
Questo Ballechin è un whisky single malt dalla Scozia. Più precisamente, il whisky proviene dalle Highlands dove la maggior parte degli imbottigliamenti sono saporiti, pesanti e complessi.
L’ingrediente base di questo whisky single malt è ovviamente il malto d’orzo. Il ballechin è un whisky molto affumicato.
Toffee e caramello in particolare giocano un ruolo nel bouquet di questo whisky. Il whisky mostra il suo colore, perché qui non c’è stato aiuto: il colore è venuto naturalmente dall’invecchiamento in botte ed infine imbottigliato senza filtrazione a freddo.
Single Cask no. 301 – First Fill Bourbon
Edizione limitata 209 bott.
CARATTERISTICHE
Gradazione: 57,7 %
Formato: 70 cl
Paese: Scozia; Distilleria: Edradour
Età: 9 anni
Anno Imbottigliamento: 2019
Torbato: Si
Malto: Single
Filosofia: Limited Edition 209 bott.
